Eridan est à l’honneur en suivant Roland Poupon à la recherche de nouvelles saveurs pour le marché français.

Pour trouver des saveurs nouvelles, les Français se tournent de plus en plus vers la nourriture asiatique et pas seulement en allant au restaurant. Dans les grandes surfaces les ventes dans les rayons qui y sont consacrés progressent de 5% par an et pèsent, aujourd’hui, 200 millions d’euros au niveau national. Un engouement qui déclenche des vocations. Capital a suivi Roland Poupon, tombé amoureux de l’Asie lors d’un voyage de jeunesse, fait le pari d’importer en France des produits thaïlandais.

En savoir plus sur l’émission : Alimentation : le nouveau business du goût – 31/05/2015 l’émission du sur M6 

Voir l’émission complète :  http://mareplaytv.fr/video/capital-alimentation-le-nouveau-business-du-gout/